Luciano nasce 1984 ad Albano Laziale, terra di vini e culla della romanità. Inizia a cucinare per necessità all’età di 10 anni, ed è abile ad attingere ricette dalle enciclopedie domestiche.

Intraprende il percorso alberghiero e, superati gli studi, approda giovanissimo nella cucina di Roscioli dove conosce Stefano Bonilli, Bob Noto e altri grandi della gastronomia italiana, imparando la gestione di ritmi più sostenuti.

La formazione continua a Città del Capo, dove affina la sua capacità per la gestione della cucina.

Colleziona stage nei migliori ristoranti italiani, dagli chef Pierangelini a Uliassi fino a Crippa, dove apprende le tecniche di cucina e la padronanza nel maneggiare materie prime d’eccellenza. Il carattere istrionico, il dosato anticonformismo e il talento tra i fornelli hanno fatto il resto, rendendolo uno degli chef più giovani ad aver ottenuto la stella Michelin, a soli 27 anni, nella cucina di Pipero al Rex.