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Tradizionale con un tocco di classe. Scala Pasta Bar è un nuovo ristorante contemporaneo dove potrete assaggiare l’autentico sapore italiano. Il concetto si avvale della collaborazione del rinomato chef italiano Luciano Monosilio, la cui carbonara è considerata da molti una delle migliori di Roma. Consigliatissimi i pici cacio e pepe e la tipica carbonara tra i piatti di pasta fatta in casa, ma non saltate gli antipasti o la carne ben cotta nel forno a legna.

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