di Luciano Pignataro
Chi si aspettava l’ennesimo, e inutile, ristorantino gourmet da genio inespresso è stato smentito sonoramente. Luciano Monosilio cucina la carbonara con annessa ricetta la cacio e pepe, il pollo arrosto e propone le pizze a canotto di Elio Santosuosso, cilentano alla scuola di Giancarlo Casa. Il divorzio gastronomico dell’anno non poteva concludersi in maniera più netta e definitiva.
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